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おうちモーニング その1717 ~ローズベーカリーのスコーン~

朝ごはん@home天気

 

 

 はぁとv スコーン&苺ジャム

 はぁとv ぶどう

 はぁとv コーヒー

 

先日惜しまれつつ閉店してしまった

大好きだった吉祥寺の『Rose Bakery(ローズ・ベーカリー)』。

最終日にモーニングした時にお持ち帰りしてきたスコーンを。

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確か初めてローズベーカリーに行ったときに食べたのがスコーンだったのです。

その時よりも更にグッと魅力的な姿のスコーンになってる気がする!!

 

 

この側面の生地の立ち上がり具合っていうのかしら?

思わず見惚れるうっとりっぷり。

おともはツヤツヤの苺ジャム!

 

 

ほわっと2つに割って、

 

 

苺ジャムをサンドしていただきます。

まわりのザクザク、プチプチとした感じがとっても好み。

お店のモーニングでもスコーンのセットがあったので何度か食べていたけれど、

プレーンスコーンはあまり選んでいなかったかも。

フレーバーのスコーンも美味しかったけれど、やっぱりシンプルなものが好きらしい!

このプレーンスコーンに今更ハマってしまうなんて。

もっとまとめ買いしておくんだったわ。

 

 

とりあえずまだ、

吉祥寺からローズベーカリーがなくなってしまった淋しさは癒えず。

近々久しぶりに銀座のローズベーカリーの週末モーニングでも行こうかしら。

 

 


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