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ベーカリー◆藤の木@西荻窪

<ベーカリーショップ その299>

 

西荻窪ベーカリー。

 

 

パン屋さんの多い西荻窪。

なかなか全部のお店にコンスタントには通えず、

すっかりご無沙汰していた『藤の木』へ。

 

 

この辺りではかなり老舗のパン屋さんで、

いつだったか忘れてしまったけれど何年か前にリニューアルしたんですよね。

リニュしてからはまだ一度も行ってなかったかも!

 

 

この日はお友だちと一緒に。

お友だちオススメの塩パンを使ったあんサンドが食べてみたくって。

 

 

◆塩パン

人気No.1という、ゲランドの塩を使った塩パン!

塩パンってブームもあったけれど、あまり食べたことがなくって、

こちらの塩パンを食べるのも初めてです。

ロールパンのような形だけれど、

ふわふわパンではなく、もうちょっとハードなしっかりとした生地。

 

 

◆塩パンのあんサンド

トップにアーモンドクリームと小豆がのってるので、

見た目だけだと塩パンが使われてると気付かないかも?

 

 

中には粒あんがサンドされてます。

パン生地はまわりがカリッと、中はしぎっとした感じの食べ応え。

塩パンってバターがじゅわっとするので、

粒あん×塩気×バターっていうのが楽しめて確かにクセになるお味!

 

他のパンも色々気になったので、

また近々ふらり行ってみようかと思うのです。

 

*藤の木*

所在地:東京都杉並区西荻北3-16-3

 

 


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