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ベーカリー◆BOUL'ANGE ブール アンジュ@新宿

<ベーカリーショップ その300>

 

新宿ベーカリー。

 

 

ゴントランシェリエから『BOUL'ANGE(ブール アンジュ)』になっても

例年通り桜のパンが登場してます!!

 

 

今回は新宿のサザンテラスにある店舗へ。

渋谷よりは遅かったと思うけれど、

こちらもゴントランシェリエからBOUL'ANGE(ブール アンジュ)になりました。

 

 

ゴントランシェリエの頃からこの季節は桜のパンが登場するので

なんだかんだと毎年気になっちゃって。

桜のパンは4種類、ほかに桜のスイーツも並んでました。

 

 

桜のパンを2種類。

 

 

◆桜のモンブラン

ゴントランシェリエの頃から

コルネ型に焼き上げたクロワッサンを使ったモンブランは定番ですね。

桜のモンブランを食べた春も一度ではない筈。

 

 

中にはこんな感じで、桜餡が入ってます。

以前は桜餡の中に桜の葉を刻んだものが入っていた気がするのだけれど、

今年は入ってないみたいですね。

でも、今年は桜の花の塩漬けがトップにのってるのが嬉しい~

 

 

桜を見ながらパクリと。

 

 

◆桜餅あんパン

こちらは昨年の春に初めて出会って、大好きになったパン!

今年も会えて嬉しい~

昨年はほとんど焼き色がついてない感じだったけれど、

今回は焼き色が付いてるので、桜のお花のトッピングもこんがりね。

 

 

むっちりした生地の中にはあんことクリームチーズ、

そして、道明寺のようなお餅が入ってます。

この組み合わせ大好き!!

 

一昨年に登場してた桜とうぐいす豆のパンは今年もないみたいですね。

すごくすごく好きだったのだけれど。

今年はあと2種類桜のパンが登場してるので、終了する前に行きたいわ。

 

*BOUL'ANGE(ブール アンジュ) 新宿サザンテラス店*

所在地:東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内

 


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