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L'atelier de Plaisir ラトリエ ドゥ プレジール@祖師ヶ谷大蔵

<ベーカリーショップ その310>

 

祖師ヶ谷大蔵ベーカリー。

 

 

近くに行ったら必ず立ち寄りたい!!

というわけで、『L'atelier de Plaisir(ラトリエ ドゥ プレジール)』へ。

 

 

前回訪問した時の記事はコチラ

 

今回は13時ごろにお店に到着。

お店の外に少し列が出来てました。

順番がまわってきた頃には既に売り切れになってしまったパンもちらほらと。

それでもまだ食べてみたいパンがいっぱいで迷う!迷う!!

今回は7種類のパンを購入です。

 

 

◆パン コンプレ

前回も買って、とても美味しかったので再び。

もっちもちクラムがたまらないのです。

量り売りのパンで、スライス2枚でお願いしました。

 

 

◆プレジール

お店の名前が付いてるパンなので、一度食べてみたくって。

大小2サイズあって、購入したのは小の方。

 

 

5種類のオーガニック小麦を使ったパンだそう。

クラストは薄め、クラムはもっちりしっとり。

 

 

名前を忘れてしまいました・・・

水分量の多いずっしりしっとりとしたパン!!!

 

 

 

◆パン・オ・パヴォ

 

 

柚子ピール、黒胡椒、けしの実が入ったパン!!

 

 

◆白桃の発酵菓子

 

 

白桃とレッドレーズン、カレンツ、オレンジピール、日向夏ピールが入ってます。

買ってきてその日にパクリ。

風味豊かでしっとり口どけのよいリッチなブリオッシュのような感じ。

何かしらね、この美味しさは!!

うっとりするに充分過ぎるその風味に天晴。

 

 

◆スペシャルローズ

 

 

エディブルローズと3種のフルーツを使ったパン!

 

 

◆アミティエ

 

 

前回買ったアミティエとはがらりと変わって、

抹茶、白桃、4種のフルーツ、ピーカンナッツ、オレンジピール入り。

こちらも買ってきた日すぐにお味見したのだけれど、

その複雑かつ奥行き感のある味わいにうっとりの溜め息。

主役級のパン!!

 

大事に大事に味わうつもり。

 

*L'atelier de Plaisir(ラトリエ ドゥ プレジール)*

所在地:東京都世田谷区砧8-13-8 ジベ成城 1F

 


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