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ベーカリー◆松風 @ 祖師ヶ谷大蔵

<ベーカリーショップ その312>

 

祖師ヶ谷大蔵ベーカリー。

 

 

先日、祖師谷界隈をふらり。

お友だちが見つけてくれたパン屋さん、『松風』に立ち寄りました。

 

 

祖師ヶ谷大蔵駅からてくてくと歩いて10分ほど。

住宅街の中にそっと佇むパン屋さんです。

 

 

 

とっても風合いのあるショーケースに並ぶパンたちは自家製酵母、国産小麦100%。

いちごクリームが気になる~

 

 

今回は冷凍ストックできそうなパンを3点購入です。

 

 

◆食パン

 

 

むっちりとしていて、ほんのりとした酸味が感じられる食パンです。

 

 

◆岩塩とオリーブoil フランス

 

 

ソフトフランスのような感じのパンに、

オリーブオイルと岩塩をきかせてあって美味しい~

 

 

◆いちじくシナモン

 

 

全粒粉入りのようなプチプチ感のある生地からふわりシナモンの香り。

ドライ無花果の甘みと食感が良いアクセントに。

 

次回はこっちりとした姿が印象的だったクロワッサンが食べてみたい!!

 

*松風*

所在地:東京都世田谷区砧3-33-6

 


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